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可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
本机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便,针头排列为单针单管,设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,注射针自动弹起,不受损坏,真正达到了注射的肉无死角。
型号 |
ZYZ-108(注射鱼用) |
ZYZ-144 |
ZYZ-180(牛排用) |
ZYZ-240 |
生产能力 |
800-1000kg/h |
1000-1200kg/h |
1300-1500kg/h |
1800-2500kg/h |
功率 |
6.2kw |
7.7kw |
8.5kw |
10.05kw |
注射率 |
60-90% |
60-90% |
60-90% |
60-90% |
注射针规格 |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
Φ2mmΦ3mmΦ4mm |
注射压力 |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
0.45-0.9Mpa |
注射次数 |
15-40次/min |
15-40次/min |
15-40次/min |
15-40次/min |
步进速度 |
40-70m/min |
40-70m/min |
40-70m/min |
40-70m/min |
主机尺寸 |
2000x1350x1850mm |
2020x1400x1900mm |
2050x1450x1920mm |
2300x1750x2100mm |
传动方式 |
可变频无限变速 |
可变频无限变速 |
可变频无限变速 |
可变频无限变速 |
重量 |
430kg |
520kg |
580kg |
860kg |