

真空拌馅机是肉制品加工的常用设备,其主要用途是将各种不同大小规格的原料肉粒与淀粉,香辛料,添加剂等辅料按工艺配方要求进行混合,搅拌,使它们充分均匀地进行结合,同时还能起到肉料嫩化与蛋白活化的功能,可满足各不同种类肉制品深加工的需要。真空拌馅机是在消化吸收当今欧洲肉制品加工技术,同时结合我国国情并发挥本公司特长的基础上研制而成的。
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型号 |
ZBX-300 |
ZBX-500 |
ZBX-750 |
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生产能力 |
300(250kg/次) |
500(350kg/次) |
750(550kg/次) |
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功率 |
3.75kw |
5.5kw |
7.1kw |
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搅拌速度 |
63r/min |
50r/min |
50r/min |
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真空度 |
-0.085mpa |
-0.085mpa |
-0.085mpa |
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电压 |
380v |
380v |
380v |
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重量 |
430kg |
680kg |
1350kg |
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外形尺寸 |
1420×930×1410mm |
1530×1150×1570mm |
1900×1180×1630mm |
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