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名称：喷淋风冷线
详细信息
肉丸经过冷水喷淋，是肉丸中心温度降至18-25℃，经风吹沥水段把肉丸表面大部分水分吹掉，直接进入冷库或包装，缩短了装箱前准备工作，直接进放冷库，是肉丸速冻时间缩短，肉丸不易破裂，速冻效果更好，节约了冷库的能源。该机为不锈钢制作，流水线长短可根据水煮线定做。
